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はじめまして。

 

Snowpeakという新潟のアウトドアブランドで

アパレル部門のお仕事をしています。

 

山井梨沙です。

 

わたしのライフワークの一部である

『アウトドア(野営生活)』にまつわる

もの や ひと や 場所 に関して書いていってみようかと思います。

 

 

アウトドアと言っても 

わたしにとっては旅をする ような感覚に近くて

仕事柄ひとりで国内外を旅をすることが多く、

 

行った先々で、顔なじみのローカルなひとや

何度も通ったことのある見慣れた場所に 救われることがあります。

 

最近、いちばん身近な、

故郷新潟のすてきなひとに再会したので紹介したいです。

 

Snowpeak本社から車で3分くらいのところにある

『こくわ屋』さん

http://www.to-be-kobo.com

 

地元下田で育てている自家栽培の野菜で

食事を提供してくれるお店です。

 

名物がこくわ屋カレー

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『無水調理』で作った、野菜の水分だけのカレー

隠し味がお店の名前にもある『こくわ』

新潟の下田地区でしか取れない作物。本当に美味しい。

 

いつも楽しい、知加子さんと香織さん(美人親子)

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見せてもらっただけの

『赤蝮酒』 すごいらしい。

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(次の機会にトライしてみたい)

 

 

その土地の生活を教えてくれる

地元各地のひとたちのおかげで逞しく育ってます。

 

 

Snowpeak Dictionary:

http://dictionary.snowpeak.com

 

Lisa Yamai Instagram:

https://instagram.com/lisayamai/

 

Snowpeak Apparel Instagram:

https://instagram.com/snowpeak_apparel/